Возможно ли почувствовать вкус рассказанной истории? Прилично ли во время спектакля есть? Да и еще раз да! Пожалуй, гастрономический спектакль – это весьма интересный эксперимент.
В последние годы явление иммерсивности уверенно стало набирать обороты и, конечно же, заняло свою, особую, нишу в гастрономии, превратившись в настоящий тренд.
Это сродни своеобразному гастрономическому театру, где в центре внимания – кулинарный спектакль. Здесь все играет роль, но самое главное – эмоции. Здесь есть завязка, есть конфликт и развязка, есть даже и второстепенные персонажи. Кстати, в постановке принимают участие профессиональные официанты и повара. Создание блюд происходит на глазах у зрителей. И можете нам поверить, зрелище это захватывающее!